最佳答案高压锅炖鸡一般需要20至30分钟左右，使用高压锅炖鸡方便快捷，而且炖出的鸡肉肉质酥软，口感非常好。通常在做高压锅炖鸡的时候，等到高压锅内的空气排完后再打开锅盖，加入适量的盐，撒入葱花即可。内容摘要高压锅也就是压力锅，它是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。高压锅放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升。

高压锅也就是压力锅，它是通过液态在较高气压下沸点会提高这一物理变化，对水施加压力，使水可以达到较高温度且不烧开，以加速炖煮食物的效率。因此人们常用高压锅来炖煮食物，省时又节能。

1.高压锅炖鸡时间

高压锅炖鸡一般需要20-30分钟，使用高压锅炖鸡方便快捷，并且炖出的鸡肉肉质软嫩，口味非常好。一般在做炖鸡时，等到高压锅内的空气排完后再打开盖子，加入适量盐，撒进葱花即可。

(资料图片仅供参考)

2.高压锅使用注意事项

高压锅在不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成危害，因此要注意操作规程。

高压锅放食物时，食物和水均不得超出锅容量五分之四，水或汤均不能低于400mL。合盖前要先检查排气管是否顺畅，排堵罩清理，安全阀是否完好，浮球活动是否上下自如，并处在落下位置。合盖时要对好盖子和锅身的合盖标识，彻底结合。合盖加热，见有较多蒸气从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。开盖前必须等压力彻底减少，即保护设备的阀心降低复位后，才能开盖。

一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。大家一定要选择有型号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。

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估计高压锅是每个家庭的刚需，但是大部分都是闲置多尘的，所以电饭煲每天都扮演着煮饭煮粥的厨房C的角色。这时候，问题来了。谁来填补高压锅炖鸡的空白？电压力锅是压力锅和电饭煲的升级产品。两者有什么区别？

砂锅炖鸡也是很多人喜欢的一种方法，它的时间相较于高压锅要更长一些，但是炖出来的鸡会更加鲜美，一般用砂锅炖鸡，等大火煮开之后需要再转小火慢炖1小时左右。

炖鸡块多长时间炖熟，在日常生活中很多人都非常喜欢吃炖鸡块儿，鸡肉先要大火烧，然后要用小火慢慢的烧。这样味道才是比较好的，以下了解炖鸡块多长模辩时间炖熟及相关资料。

它能用于日常做米饭，还可能用来做菜，油豆腐、红烧肉栗子、玉米炖鸭、山药炖鸡等，且中途还可以开盖来添加食材，不用像传统高压锅做菜那样，需要把所有材料“一锅端”，不能中途加菜。

然后铁锅倒油，油热后，葱花炝锅，葱花微黄倒入郫县豆瓣酱翻炒，三分钟后倒入焯好的鸡块，继续翻炒，两分钟后，倒少许酱油，大料，香叶，麻椒，葱，姜，蒜。翻炒均匀后，我用的高压锅煮熟，（蛋鸡，所以不容易煮熟，肉鸡不必用高压锅）。利用炖鸡的空档，我剥了三头大蒜，捣碎成蒜泥，并加入适量陈醋，各种蔬菜洗干净装盘。

【土豆炖鸡】：这道菜是小兰最爱吃的菜，从小到大妈妈的做法从来没有变过，都是先用高压锅把鸡块炖熟，然后再倒入锅里和土豆一块炖，别说辣椒了妈妈连大蒜都不会放，可是这次却放了很多辣椒，明显就是不想让她吃，所以小兰看到后非常的伤心，认为自己现在是姥姥不疼舅舅不爱。