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AI创新平台:加速精准营养管理闭环 天天快看点
来源: 中新网广东      时间:2023-06-13 12:53:14


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中新网广东新闻6月12日电 (蔡敏婕)健康微生态是科学界当下热门的前沿领域。国际知名营养品牌美赞臣中国与微生态研发企业未知君12日在广州签署战略合作框架协议,双方将会在三大领域展开合作,包括打造AI+微生态创新平台,构建精准营养健康管理方案以及开发功能益生菌营养品管线等。

微生态是指人体内和外部环境中相对稳定和平衡的微生物群落,如肠道、皮肤、口腔、生殖道等微生物群落。在健康的微生态中,微生物的种类和数量相对稳定,它们相互作用和相互促进,与宿主之间形成共生关系,有利于宿主维持免疫平衡和其他重要的生理功能。前沿的科学探索已经发现,人体微生态的影响贯穿全生命周期,与免疫、脑发育、骨骼健康、情绪健康、代谢/慢病管理都有相关性。

也正因此,与健康微生态相关的行业正在进入蓬勃发展期。美赞臣中国首席科学家与创新官许飒博士介绍,“人体微生态的影响贯穿全生命周期,健康微生态的开发与应用将是营养品未来创新的重点方向。比如我们发现很多在母婴营养领域的活性的成分,它贯穿肠道菌群整个生命周期发育成长轨迹,包括在中年、老年人的肠道菌群中,这是非常值得探讨方向之一。”

中国营养学会益生菌益生元与健康分会主任委员杨瑞馥表示,现阶段的学术研究缺乏数据模型,这是一个战略方向。未来建立中国不同人群的精准营养大数据时,微生物组织将是核心与关键的节点。通过数据库建立起的精准营养模型能够看到全生命周期从孩童时期到老年时期的整个过程,这一模型能够支持为不同消费者提供不同的精准营养产品。(完)

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